بروز رسانی سبد خرید...
راهنمای پایه های درختان میوه( سیب، گلابی، گیلاس و آلو)
نام کالا :
306
کد کالا :
200,000 ريال
قيمت کالا :
200 گرم
وزن (کالا + بسته بندی) :
۱ خرداد ۱۳۹۷ ۱۰:۵۷
تاريخ ثبت :
266
تعداد بازديد :
آموزش وترویج کشاورزی
تولید کننده :
لینک های مرتبط :
- توضیحات کالا
- نظرات
راهنمای پایه های درختان میوه( سیب، گلابی، گیلاس و آلو)
تالیف: دکتر ابراهیم گنجی مقدم، مهندس امیر عبداله زاده گنابادی
انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
چاپ دوم با ویرایش جدید-1397
تالیف: دکتر ابراهیم گنجی مقدم، مهندس امیر عبداله زاده گنابادی
انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
چاپ دوم با ویرایش جدید-1397
قیمت: 20000 تومان
اهداف كاربردپايه:
بيشتر درختان ميوه به خوبي از طريق بذر تكثير نمي‌شوند و همچنين نمي‌توان آنها را به راحتي از طريق رويشي تكثير كرد. لذا زماني كه يك نهال بذري مناسب و ارزشمند به دست مي‌آيد، با از بين رفتن نهال ديگر نمي‌توان از قابليت‌هاي آن استفاده كرد. امروزه مانند گذشته فعالان بخش باغباني (باغداران و خزانه داران) خواهان حفظ درختاني هستند كه داراي صفات ارزشمند باشند. خوشبختانه مشخص شده است كه با استفاده از پيوند شاخه قسمتي از يك درخت در اوايل بهار با شاخه درخت ديگر از همان گونه يا گونه‌هاي نزديك به آن، مي‌توان به راحتي رقم گزينش شده را حفظ كرد. با وارد كردن يك جوانه از درخت منتخب به زير پوست درخت ديگر در تابستان (كوپيوند) نيز مي‌توان اين كار را انجام داد. هر كسي كه در زمينه پيوند كار مي كند، تا حد زيادي مديون تلاش‌هاي اجداد خود براي پي بردن به اصول روش‌هاي چوپيوند و كوپيوند است.
در ابتدا به علت سهولت دسترسي به نهال‌هاي بذري بيشتر از آنها به عنوان پايه استفاده شده است. اما تكثير روي پايه‌هايي كه از طريق رويشي توليد شده اند نيز يكي از روش‌هاي بسيار قديمي است. البته بايد دقت داشت كه در ابتدا ارقام خاص ميوه با روش‌هاي رويشي (قلمه يا خوابانيدن) تكثير مي شدند و كاربرد اين روش فقط براي حفظ ارقامي از پايه‌ها منطقي بود كه داراي ويژگي‌هاي خاصي بودند. اين مسأله نقطه شروع استفاده از روش‌هاي رويشي در تكثير پايه‌ها يا ايجاد پايه‌هاي همگروه بود.
از آنجا كه بسياري از ويژگي‌هاي پيوندك مانند ميزان رشد، عادت رشد، زودباردهي، ميزان توليد، اندازه ميوه و تظاهر پيوندك تحت تأثير پايه قرار دارد، تحقيقات در زمينه دستيابي به بهترين پايه‌ها كاملاً منطقي است.
امروزه تكثير رويشي ارقام پيوندي با استفاده از روش‌هاي پيشرفته آزمايشگاهي نظير كشت بافت امكان پذير است. علاوه بر اين مي‌توان از اين روش در تكثير پايه‌ها نيز استفاده كرد.
متأسفانه بسياري از ارقام معروف ميوه قادر به رشد مناسب روي ريشه‌هاي خودشان، در مقايسه با رشد بر روي يك پايه مناسب نيستند. درختاني كه بر روي ريشه‌هاي خودشان كشت مي‌شوند معمولاً بسيار پر رشد بوده، دير به بار نشسته و قابليت باردهي كمي دارند(30، 51، 52، 64). با اين حال در مورد بعضي از ژنوتيپ‌هاي پيوندي خاص ممكن است اين مسأله متفاوت باشد. مثلاً در بعضي از درختان مانند آلبالو ممكن است وضعيت ارقام پيوندي روي ريشه‌هاي خودشان با توجه به نوع رقم پيوندي مورد استفاده كاملاً مطلوب باشد (45). در گونه‌هايي از درختان ميوه كه امكان رشد مطلوب پيوندك روي ريشه‌هاي خودش وجود ندارد، ممكن است در آينده از طريق توليد ارقام جديد يا اصلاح ارقام موجود امكان پذير شود، به نحوي كه ديگر نيازي به استفاده از پايه وجود نداشته باشد. وبستر به نكاتي در رابطه با اين قبيل راهكارها اشاره كرده است (63). در مورد گلابي، دليل ديگري براي تمايل به تكثير ارقام از طريق ريز ازديادي وجود دارد. تمام ارقام پيوندي گلابي با پايه رايج به (Cydonia oblonga) سازگار نيستند. در چنين مواردي بايد از يك ميان پايه سازگار استفاده شود. لذا براي ايجاد يك درخت، نياز به زمان و هزينه بيشتري هست. درختان گلابي ايجاد شده از طريق ريز ازديادي ممكن است در صورتي كه شرايط براي بروز ويژگي‌هاي آنها مناسب باشد، راه حل مناسبي براي اين مشكل باشند. اكثر ارقام رايج گلابي كه تا كنون مورد بررسي قرار گرفته اند در مقايسه با پايه به بسيار پر رشد ترند (57). در مجموع هنوز تكثير از طريق پيوند شاخه يا كوپيوند ارقام پيوندي ارزشمند روي پايه‌هاي مناسب، مهم ترين روش براي ايجاد درختان جديد ميوه است. در آينده ممكن است از مهندسي ژنتيك براي غلبه بر معايب پايه‌هاي همگروه موجود استفاده شود